Gâteau au yaourt

Ingrédients

  • 1/2 paquet de levure
  • 1 pot de yaourt (= 20 cl)
  • 1/2 pot d’huile (= 10 cl)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 2 oeufs
  • 1 zeste de citron

Temps

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

  • Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l’ordre ci-dessus.
  • Verser la pâte dans un moule à gâteau.
  • Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
  • Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche.