Gâteau au yaourt

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourt
  • 5.5 g  de levure
  • 2.5 pots de farine
  • 1.5 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 0.5 pot d’huile (= 10 cl)
  • Temps
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

  • Mélanger le yaourt, la levure, la farine, le sucre et le sucre vanillé.
  • Rajouter les oeufs et mélanger
  • Rajouter l’huile à la préparation
  • Verser la pâte dans un moule à gâteau chemisé.
  • Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
  • Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche.