Comme pour le gâteau au chocolat, il existe des tas et des tas de recettes disponibles sur Internet. Voici donc la recette que j’utilise systématiquement pour faire des brownies

Ingrédients

• 200g de chocolat
• 125g de beurre
• 115g de sucre
• 55g de farine
• 3 oeufs
• 120-140g de garniture : noix, noix de pécan, M&Ms

Préparation

• Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie

• Mélanger les oeufs avec le sucre : le mélange doit être bien mousseux au final

• Ajouter le chocolat, la farine et la garniture à l’appareil
• Faire cuire 20-25mn à 180°C (Th6)