Un article de LoutorWiki.

Ingrédients

• 1 blanc d'oeuf
• 2 c.s. de son d'avoine
• 1 c.s. de son de blé ou 1 c.s. de maïzena
• 2 c.s. de fromage blanc 0% ou 1 petit suisse 0%

Temps

• Temps de préparation : 10mn
• Temps de cuisson : 20mn

Préparation

1. Mélanger le tout
2. Faire cuire:

• soit 5mn au micro-onde, le tout enroulé dans du film étirable spécial micro-onde
• soit dans une poêle, comme pour des mini-crêpes